IFS Logistics - Standard for auditing logistical services in relation to product quality and safety
Εν αντιθέσει με το BRC STORAGE & DISTRIBUTION που δημιουργήθηκε από τους Βρετανούς , οι Ιταλοί, οι Γάλλοι και οι Γερμανοί σε συνδυασμό με το IFS BROKER δημιούργησαν το IFS LOGISTICS το οποίο σχετίζεται με την αποθήκευση και διανομή των τροφίμων.
Σχετίζεται με τη διαφάνεια που πρέπει να υπάρχει στην εφοδιαστική αλυσίδα και δίνει στην εκάστοτε εταιρία να διαχειρίζεται τους κινδύνους που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων λαμβάνοντας υπόψη τις νομικές σας υποχρεώσεις για παραγωγή και διακίνηση ασφαλών τροφίμων, προστατεύοντας με αυτόν τον τρόπο τον καταναλωτή.
Δίνει έμφαση και λαμβάνει υπόψη τα προβλήματα που μπορεί να παρουσιαστούν κατά την αποθήκευση, διανομή και μεταφορά, τόσο κατά την φόρτωση αλλά και την εκφόρτωση. Γενικά ισχύει για όλους τους τύπους μεταφορών: οδικές, σιδηροδρομικές, θαλάσσιες ή αεροπορικές, για προϊόντα κατεψυγμένα, ψυγείου ή περιβάλλοντος. Η εφαρμογή του προτύπου εξασφαλίζει ότι έχουν εφαρμοστεί τα κατάλληλα μέτρα ώστε κατά την αποθήκευση και μεταφορά ώστε να διατηρείται η ποιότητα και η ασφάλεια των προϊόντων.
Οι θεμελιώδεις στόχοι του IFS Logistics, όπως των υπολοίπων IFS προτύπων είναι:
- Να καθιερώσει ένα κοινό πρότυπο με ομοιόμορφο σύστημα αξιολόγησης
- Να συνεργαστεί με διαπιστευμένους οργανισμούς πιστοποίησης και εγκεκριμένους επιθεωρητές IFS
- Να διασφαλίσει συγκρισιμότητα και διαφάνεια σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού
- Να μειώσει το κόστος και το χρόνο τόσο για τους προμηθευτές, όσο και για τους λιανεμπόρους
Η IMPRUS αναλαμβάνει για λογαριασμό της επιχείρησής σας:
- Την ανάπτυξη, παρακολούθηση και συμβουλευτική υποστήριξη συστήματος διαχείρισης με βάση τις απαιτήσεις του διεθνούς προτύπου IFS Logistics.
- Τη διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων του εφαρμοζόμενου συστήματος, αλλά και τη διεξαγωγή επιθεωρήσεων των προμηθευτών της εταιρείας σας.
- Τη διενέργεια ετήσιων εκπαιδευτικών προγραμμάτων του προσωπικού της επιχείρησης σας